الفستق الحلبي، المعروف في تركيا باسم “Antep Fıstığı”، هو أحد المنتجات الزراعية المهمة في البلاد، وخاصة في منطقة غازي عنتاب، التي تشتهر بجودته العالية. تُعد تركيا من أكبر منتجي الفستق الحلبي في العالم، حيث تأتي بعد إيران والولايات المتحدة من حيث الإنتاج.مناطق زراعة الفستق الحلبي في تركيا1. غازي عنتاب – تُعتبر العاصمة غير الرسمية للفستق في تركيا، حيث يحمل اسمها “Antep” المرتبط بالفستق.2. شانلي أورفا – ثاني أكبر منتج للفستق الحلبي في تركيا.3. أضنة، قهرمان مرعش، ديار بكر، وسيعرت – تساهم أيضًا في الإنتاج ولكن بكميات أقل.أنواع الفستق الحلبي في تركيا1. أنطاب (Antep fıstığı) – النوع الأكثر شيوعًا والمستخدم في الحلويات التركية مثل البقلاوة.2. سييرت (Siirt fıstığı) – حبّاته أكبر حجمًا، وله طعم مميز عن النوع العنتابي.أهمية الفستق الحلبي في تركيااقتصاديًا: يُعد من أهم المحاصيل التصديرية، حيث تصدره تركيا إلى العديد من الدول، مثل دول الخليج، أوروبا، وأمريكا.غذائيًا: يدخل في صناعة العديد من الحلويات، مثل البقلاوة، الكنافة، والآيس كريم (ماراش دوندورما).طبّيًا: يحتوي على فوائد صحية مثل تقليل الكوليسترول، تعزيز صحة القلب، وتحسين الهضم.لمزيد من المعلومات والخدمات، ولتحميل أجمل الفيديوهات من إسطنبول، ندعوك للانضمام إلى قناتنا على تلغرام “السياحة في تركيا”.📲 رابط القناة: اضغط هناhttps://t.me/gn_tours
safar group 
أضف تعليق